Utiliser son bon cadeau

Domaine Raffault - Chinon Rouge - Vallée de la Loire

Dégustez moi à tout moment avec un Magret de canard séché, des viandes blanches ainsi que des poissons en sauce

 

Le Carnet de route :

 

"Depuis 1693, un domaine de 50 ha respectueux de l'expression du Chinon. Chaque parcelle respecte également le type de sol et le terroir. Trois anciennes carrières d'extraction de tuffeau (roche calcaire) accueillent plus de 900 fûts. Récemment le Domaine a même replanté une parcelle historique au cœur de la cité médiévale de Chinon le Clos de l'Hospice."

 

Fiche Technique du Vin :

  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Chinon AOP
  • Millésime : 2015
  • Région : Vallée de la Loire
  • Cépage : 100% Cabernet Franc
  • Goût : Fruit, légèreté et fraicheur

 

Echelle de Puissance VineaBox :

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OEIL : Rouge vif aux reflets violacés

NEZ : Fraise, framboise aux légères notes poivrées

BOUCHE : Rond, puissant et harmonieux

A consommer entre : 2016 et 2018

Température de service : 13-14°C

  • Magret de Canard
  • Viande Blanche
  • Poissons en sauce
  • Charcuterie
  • Grillades

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